白癜风是皮肤顽疾，因发病引发的白斑给患者的生活带来很大的影响，如果不及时的治疗的话，白斑还有可能出现扩散。白癜风是由于黑色素的缺失而引发的白斑，除了专业的治疗外，食疗的方法可以促进黑色素的生成吗?

　　首先大家要知道，黑色素的形成是酪氨酸在酪氨酸酶的作用下形成多巴醌，进而氧化成黑色素。由此可见酪氨酸在黑色素的合成中起着重要的作用，其活性越强，对黑色素合成越是有利。而酪氨酸多来源食物，且需要铜、锌等微量元素参与，才能更好的促进活性的增强，因此在饮食中多吃一些含酪氨酸和铜、锌丰富的食物，是能很好的促进黑色素的合成。

　　其次，对于维生素c又名抗坏血酸，具有很强的还原性，是能够抑制酪氨酸酶的形成，从而达到美白效果，这对于白斑患者来说是很不利的，会阻碍黑色素的合成，加重病情。因而在饮食中应避免服用维生素C，少食富含维C丰富的蔬菜水果，如猕猴桃、番茄、橘子等。

　　此外，在研究数据中显示，饮食中缺少谷胱甘肽，可使皮肤内的酪氨酸酶活性增强，因而应少吃或不吃含谷胱甘肽丰富的食物，也是能有利于以促进黑色素的合成，如洋葱、大蒜、西红柿等要少吃。

　　以上就是对“食疗可促进黑色素的生成吗?”的简单回答，通过上述的介绍，大家要知道，在饮食上注意营养搭配，适当忌口，远离病情不利的食物，这对于病情的发展也是有利的，是能促进黑色素的合成。希望大家在饮食上能注意养成良好的饮食习惯，同时注意坚持科学的治疗，促进疾病的恢复。